Sopas pré-preparadas

Caldo Verde

Compre duas tigelas desta sopa já feita, à venda nos hipermercados, deite num tacho médio ou panela e por cada tigela de sopa, acrescente uma de água, aproveite as mesmas tigelas, para que saia a sopa que fica agarrada; depois ponha em lume médio e mexa com uma colher de pau, deite um fio de azeite, um pouco de sal (de mesa); num copo deite uma colher de sobremesa bem cheia de farinha de milho e um pouco de água e dissolva bem; misture à sopa que está no tacho e não pare de mexer com a colher de pau, até que comece a ferver! depois reduza o lume ao mínimo e deixe cozer 5 minutos com o tacho meio tapado.

Esta sopa que dava para duas pessoas, agora dá para três, além de lhe ter modificado o paladar, porque a farinha de milho, torna-a mais espessa e dá-lhe um paladar fabuloso! Além disso é muito boa para a saúde.

 

Sopa de puré de Legumes

Compre dois pacotes de sopa Knorr de puré de legumes.

Deite água num tacho médio, mais ou menos metade e deixe a água ficar morna, deite o conteúdo dos dois pacotes (um de cada vez) mexendo com a colher de pau; depois de bem mexida, deite-lhe um fio de azeite e quando começar a ferver deite-lhe (uma colher de sopa) bem cheia de bagos de arroz (lavado), mexa novamente e baixe o lume no mínimo e com o tacho meio tapado deixe cozer durante 5 minutos. Torre fatias de pão, depois de torrado corte-o em pedaços, coloque num prato e leve para a mesa, para que cada pessoa coloque na sua tigela, o pão torrado que desejar.

 

 

 

Sopa de feijão encarnado com legumes

Compre um pacote de sopa Knorr de feijão encarnado e outro Knorr de Legumes. Coloque ao lume um tacho médio, com água até metade e deixe que a água fique morna, abra os pacotes do preparado, primeiro o de legumes e mexa com a colher de pau, logo de seguida deite o conteúdo do pacote da sopa de feijão, mexa novamente até estar tudo bem misturado; deite-lhe um fio de azeite, sal não precisa porque estas sopas de pacotes já têm sal suficiente. Quando ferver reduza o lume ao mínimo e deixe cozer 10 minutos. Esta sopa é muito boa, porque tem dois sabores: o feijão e os legumes (dose para 4 ou 5 pessoas).

 

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